FERNAND – IGP Pays d’Oc – 2021 – Bio
60,00 €
Vendu par carton de 6 bouteilles
Délicat et raffiné, notre Merlot révèle des notes de fruits rouges finement boisées, caractéristiques de ce cépage emblématique. Fernand est comme un hommage à l’élégance française.
ROBE
Couleur sombre et dense.
OLFACTIF
Notes de pruneau et épices.
BOUCHE
Souple avec des tanins fondus.
FICHE TECHNIQUE
RÉGION ET PAYS
Languedoc, France
COULEUR
Rouge
APPELATION
Vin de France
RÉGION ET PAYS
Languedoc, France
TERROIR
Argilo-calcaire, molasse
TYPE DE CULTURE
Climat méditerranéen Culture biologique
TEMPÉRATURE DE
SERVICE
17 - 18°
ACCORD METS-VINS
Côtes de bœuf, viandes rouges, charcuterie.
VINIFICATION
Vendange égrappée Fermentation en cuve inox Encuvage sans SO2.